Hafta sonunun en zevkli aktivitelerinden biri de mangal yakmaktır. Kişi sayısına göre alınan et ve sebze çeşitlerinin hafif yanık ve isli tadı işin bütün çilesini unutmaya yeter.
Odun, kömür veya gazla çalışan mangallardaki en kötü tarafı ise havayı ve ciğerlerimizi ciddi oranda kirletmesidir.
Bugüne kadar gördüğümüz güneş ocakları, mangalları ve sobalarından farklı olarak Wilson Solar Grill güneşten topladığı enerjiyle günün 24 saati çalışabilen güneş mangalını geliştirdi.
MIT profesörü David Wilson’ın geliştirdiği termal güneş teknolojisini kullanan solar mangal son derece basit ama etkili yöntemiyle 25saate kadar termal enerji depolayabiliyor.
Güneş enerjisini lityum nitrat muhafazaya odaklayan fresnel lens sayesinde 232 derece ısı üreten mangal odun, kömür yakmakla uğraştırmadan; yakıt maliyeti çıkartmadan zevkle pişirmeyi mümkün kılıyor.
